僕はラーメが大好きです。
しかしながら最近のラーメンは高い・・・
物価高騰の影響や海外からのインバウンド人気もあり、有名店では一杯¥1000は超える。
少しトピングなどしてライスや餃子でもつければ一人¥1500。二人で食事でもすれば¥3000は超えてしまう。
ひと昔前までは、一杯¥600~¥750位で食べれたのがラーメンだ。
高くなって高級食材や手間をかければ当然美味しくなって当たり前。
ラーメンは¥650円くらいで如何に美味しい味を提供できるかで勝負するものだと思っていたが、最近ではチエーンのファーストフード店より高い。
お店の暖簾をくぐって気軽に食する事が出来たのがラーメン・・・しかし今では高級品になって来ている・・・
噂の人気店の行列に並び、一杯¥700円のラーメンを食べ歩いてた頃が懐かしい・・・

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